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segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Lasanha 


Daí você esquece do regime e quer aquela massa bem gostosa... Essa é daquelas que realiza seus sonhos.

ingredientes:

-3 colheres de sopa de azeite
-300 gramas de carne moida
-700 ml de molho de tomate
-2 dentes de alho picados
sal, pimenta do reino e orégano a gosto
-250 gramas de massa fresca para lasanha
-250 gramas de mussarela fatiada
-250 gramas de presunto fatiado
-1/2 xícara de chá de queijo ralado
modo de preparo

Molho:

Passo 1: numa panela coloque o azeite e o alho e deixe dourar, acrescente a carne, o molho, o sal , a pimenta e o orégano. deixe em fogo médio cozinhando e sempre mexa para carne não empelotar. depois de pronto reserve.
Passo 2: em um refratário coloque um pouco do molho e vai intercalando colocando a massa, mussarela e o presunto, repetindo molho , massa , mussarela, presunto até chegar em cima do refratário. depois polvilhe o queijo ralado.
Passo 3: leve ao forno pré aquecido por 30 a 35 minutos. depois sirva ainda quente.
Dica: o molho pode ser substituido por um de sua preferência, pode ser de frango, camarão e bacalhau. aproveite essa delícia!!!

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