Bolinho de Macaxeira 

E naquela tarde de domingo, com o filminho preparado, que tal aqueles salgadinhos?! E esses bolinhos?

INGREDIENTES:

-500 g de mandioca cozida
-1, 1/2 colher de manteiga
-Tempero a gosto
-Salsinha e cebolinha a gosto
-300 g de queijo de sua preferência

MODO DE PREPARO:

-Cozinhe a mandioca e amasse com a manteiga
-Tempere a gosto, amasse bem, pique a salsinha e cebolinha
-Faça os bolinhos
-Recheie com queijo
-Frite em óleo quente
-Pode ser servido como aperitivo